手土産や贈り物に。専門店「ベーネレガーロ」の絶品フィナンシェ

🏠 フィナンシェを手がける専門店「BENEREGALO（ベーネレガーロ）」

お菓子の結屋で取り扱う3種のフィナンシェは、東京都あきる野市の焼き菓子専門店「BENEREGALO（ベーネレガーロ）」で製造されています。
素材の風味を生かし、ひとつひとつ丁寧に焼き上げられたフィナンシェは、地元でも評判の逸品です。

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🍰 ティラミスフィナンシェ

外はサクッと香ばしく、中はしっとり。人気の焼き菓子フィナンシェをティラミス風味にアレンジ。
チーズとコーヒーを練り込んだ生地は、ほんのりビターでミルキーな味わい。
アクセントに使用したホワイトチョコは、温めるととろけ、冷やすと程よい食感に。
仕上げには香り高いカフェリーヌエスプレッソを振りかけています。

🧀 フォルマッジフィナンシェ

マスカルポーネをベースに、クリームチーズ、カマンベール、ゴーダ、パルメザン、チェダーの6種類のチーズを贅沢に使用。
はちみつを加えて食べやすく仕上げ、濃厚ながらも優しい味わいに。
キューブ状のチーズが入っており、オーブントースターで温めれば、とろけるような食感も楽しめます。

☕ エスプレッソカカオフィナンシェ

濃いめのエスプレッソとハイカカオチョコレートを使用した、ビターな風味の大人のフィナンシェ。
外はサクサク、中はしっとりの絶妙な焼き加減で、甘さ控えめの仕上がり。
ホワイトチョコのアクセントが加わり、温冷どちらでも異なる美味しさをお楽しみいただけます。

🎁 ギフト対応について

当店のフィナンシェは、すべて専用のギフトBOXにお入れしてお届けします。
ラッピングや贈答用の手提げ袋にも無料で対応しておりますので、季節のご挨拶やお祝いの贈り物にも安心してご利用いただけます。